Apem Kukus Seroja 🌸. Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Apem kukus memang jajanan tradisional, tapi masih banyak orang yang menyukainya.
Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam.
Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
Sobat dapat membuat Apem Kukus Seroja 🌸 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Kukus Seroja 🌸 yuk!
Bahan-bahan Apem Kukus Seroja 🌸
- Sediakan 100 gram of tepung terigu.
- Siapkan 150 gram of tepung beras.
- Sediakan 250 gram of gula Jawa.
- Sediakan 50 gram of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sachet of fermipan.
- Dibutuhkan 50 gram of tape singkong.
- Gunakan 200 ml of santan instan.
- Dibutuhkan 600 ml of air kelapa.
- Sediakan 100 ml of air.
- Gunakan 1/4 btr of kelapa agak muda.
- Siapkan 2 lbr of daun pandan wangi.
- Siapkan 1/8 sdt of garam.
- Gunakan secukupnya of Margarin.
Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang. Bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan.
Langkah-langkah memasak Apem Kukus Seroja 🌸
- Kupas & cuci bersih kelapa lalu parut kasar, kemudian tambahkan sedikit garam aduk rata lalu tambahkan selembar pandan kukus sebentar..
- Campur gula pasir, gula jawa, pandan & 100 ml air lalu didihkan hingga gula larut, kemudian saring & sisihkan hingga suhu turun menjadi hangat.
- Campur tepung terigu, tepung beras, santan, garam, fermipan aduk hingga rata lalu tambahkan air kelapa, sirup gula jawa & tape kemudian aduk2 hingga tdk bergerindil.
- Diamkan adonan selama 1 jam, olesi cetakan bunga seroja dg margarin & panaskan panci kukusan.
- Setelah adonan mengembang tuang ke dalam cetakan isi setinggi 3/4 bagian cetakan.
- Kukus selama 10 menit.
- Hidangkan apem kukus Seroja dengan parutan kelapa.
Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah. Kue apem kukus mempunyai cita rasa yang sangat lembut, gurih dan enak. Maka tidak heran jika kue yang satu ini, termasuk dalam kategori jajanan pasar serta Ada beberapa jenis kue apem yang biasa kita buat, diantaranya ialah kue apem kukus, kue apem goreng dan kue apem yang dipanggang. Kue ini memiliki cita rasa yang simpel tapi penuh rasa kelezatan. Resep dan Cara Membuat Kue Apem Kukus.