Kue apem kukus. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur Angkat.
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kue apem kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue apem kukus!
Bahan-bahan Kue apem kukus
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan 300 gr of gula pasir.
- Siapkan 300 gr of tepung beras.
- Sediakan 1 sdt of permifan.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan of Pewarna makanan merk koepu2.
- Siapkan 80 gr of tepung terigu.
- Siapkan 100 gram of tapr.
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Langkah-langkah memasak Kue apem kukus
- Masak gula + air hingga larut.
- Haluskn tape.
- Campurkn tepung beras,tape & tepung terigu,lalu tuangkn air gula yg di larutkan td y moms,.
- Aduk hingga rata,jgn ada yg bergerindil atau lbh bagus di saring.
- Beri permifan,diamkn kurleb 30 menit,tu2p dgn serbet.
- Stlah itu aduk hingga buih-a hilang,lalu beri baking powder,aduk lg y moms.
- Panaskan kukusan,tuang adonan pd cetakan,boleh di kasi pewarna y moms biar lbh syantikkk..
- Stlah ku2san panas,msukkan adonan kurleb 15.
- Taraaaaaa......jd dech.hasil-a merekah dgn sempurna.hidangkan dgn penuh cinta buat suami & anak2 tersayang😍😍😚😚😚.
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.