APEM KUKUS/KUE MANGKOK. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah.
Sedangkan untuk resep kue apem Betawi dibuat dengan cara dikukus dan juga di panggang.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada.
Kamu dapat memasak APEM KUKUS/KUE MANGKOK hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep APEM KUKUS/KUE MANGKOK!
Bahan-bahan APEM KUKUS/KUE MANGKOK
- Dibutuhkan of BAHAN BIANG.
- Siapkan 1 sdm of fermipan.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 100 cc of air panas.
- Gunakan of BAHAN LAIN.
- Siapkan 200 gr of Tepung beras.
- Sediakan 2 sdm of Tepung kanji.
- Siapkan 200 gr of Terigu∆biru.
- Diperlukan 200 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 200 cc of santan instan ( kara kecil 2 bh+air).
- Diperlukan 2 btr of Telur utuh.
- Sediakan 200 gr of Tape singkong( hancurkan ).
- Diperlukan secukupnya of pewarna makanan (sesuai selera).
Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Resep Kue Mangkok Lembut dan Mekar, Sajian Pembawa Berkah Khas Imlek. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Langkah-langkah memasak APEM KUKUS/KUE MANGKOK
- campur bahan biang dan biarkan kurleb 30 menit atau sampai mengembang.
- campur terigu,tepung beras,kanji dan garam masukan tape singkong yg sudah di haluskan remas remas sampai tercampur rata,masukan gula campur rata , setelah itu tuang semua ke bahan biang aduk rata, ambil mixer , masukan santan dan telur lalu mixer sampai tercampur semua,matikan mixer.
- bagi adonan sesuai selera dan kasih warna tiap tiap adonan lalu biarkan kurleb 30 menit , sambil menunggu panaskan kukusan.
- masukan adonan ke cetakan kue kukus yg dialasi paper cup.
- kukus selama 30 menit.
- SELAMAT MENCOBA.
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Resep Kuno. Kue Mangkok Pandan Mekar Ngakak Tampa Fermipan Tampa Santan. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan santan.