Apem Gula Merah. Apem adalah makanan tradisional yang enak empuk lezat dan gurih yang ditaburi dengan kelapa parut yang diberi garam sedikit. Kue apem manis dengan taburan kelapa parut gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue apem gula merah berikut ini! Hm, siapa tahu, apem comal buatanmu bikin mereka ketagihan.
Sudah kebayang belum nih aroma apem tape gula merah di atas.
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Apem Selong.
Cara membuat kue apem gula merah kukus Langkah-langkah Pembuatan Apem Ala Ambon.
Teman-teman dapat memasak Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Gula Merah yuk!
Bahan Apem Gula Merah
- Dibutuhkan 250 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 200 gr of gula merah.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Gunakan 260 ml of larutan fiber cream.
- Gunakan of (5 sdm munjung fiber cream dilarutkan dg 250ml air panas).
- Siapkan 1/2 sdt of ragi instam.
- Diperlukan 150 gr of tape singkong.
- Siapkan 100 gr of kelapa parut setengah tua.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan 1 lbr of daun pandan.
Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah.
Cara memasak Apem Gula Merah
- Siapkan bahannya, kemudian masak gula merah dan air hingga gula larut, lalu saring...sisihkan, tunggu dingin.
- Siapkan bowl, masukkan tape singkong, lalu haluskan, setelah itu masukkan tepung beras,dan larutan gula merah, aduk rata.
- Setelah larutan fiber cream hangat,lalu tuang larutan tsb ke langkah 2,aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil, lalu masukkan ragi instan, aduk rata, lalu diamkan selama 1 jam. (Resep asli menggunakan santan kental 200 ml dan kanil 60ml).
- Saring adonan lagi untuk memastikan adonan tidak bergerindil.lalu Tuang adonan 3/4 dari alumunium foilnya, ulangi sampai adonan habis(resep asli menggunakan daun pisang yg ditakir).
- Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet,masukkan adonan (langkah 4), kukus selama kurang lebih 20 menit..
- Campur kelapa parut dan garam,beri daun pandan, kukus selama 10 menit.Apem gula merah siap dihidangkan.selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Buat Apem Gula Merah Enak Mudah Lezat Cocok Untuk Jualan Di Pasar. Bolu Kukus Gula Merah Hasilnya Mekar Sempurna. kue apem gula merah. Resep dan Cara Membuat Apem Kukus Gula Merah Tape. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu.