Kue apem kukus. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur Angkat.
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Kawan-kawan dapat membuat Kue apem kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem kukus!
Bahan Kue apem kukus
- Gunakan 1/2 of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of vanilli.
- Diperlukan 1 sdm of pengembang/soda kue.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of pewarna mkanan.
- Diperlukan 6 sdm of gula pasir.
- Siapkan of sari manis/pemanis.
- Siapkan secukupnya of air.
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Cara memasak Kue apem kukus
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung beras kasih air secukupnya hingga cair.
- Tambahkan gula pasir,garam,vanili & pewarna mkanan (warna sesuai selera) diamkan selama -+ 20-30 menit.
- Olesi minyak pda cetakkan secukupnya,lalu masukkan adonan ke dalam cetakkan.
- Kukus selama 20-30 mnt, jika sudah lepas kua apem dari cetakkan lalu siap sajikan.
- Kalo mau digoreng bisa ya gaes, tinggal tuang adonan ke wajan yg minyaknya sedikit dg api kecil biar tdk cpt gosong.
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.