Apem kukus gula aren. Resep Apang/Apem ini menggunakan Susu sebagai pengganti Santan. Untuk campuran almond cincang sesuai selera, bisa diganti kenari. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven.
Kebetulan bangen ada #weekendchallenge yg bertema labu.
Kue apem yang dibuat dengan gula pasir karena memiliki warna yang putih bersih sehingga dapat dikreasikan dengan memiliki berbagai jenis warna, namun kue apem yang dibuat dengan campuran gula merah akan menghasilkan rasa lebih nikmat dan lebih harum jika dibandingkan dengan kue.
Kue apem manis dengan taburan kelapa parut gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue apem gula merah berikut ini!
Teman-teman dapat membuat Apem kukus gula aren hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem kukus gula aren yuk!
Bahan Apem kukus gula aren
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr of gula aren.
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1 sendok sayur of minyak.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan 2 helai of daun pandan.
- Dibutuhkan 1/2 of Kelapa muda parut.
- Diperlukan 400 ml of air.
Bagi yang penasaran akan rasa dan nikmatnya kue apem, berikut Doyanresep bagikan bahan-bahan dan cara membuat kue apem kukus gula merah super endeus. Setelah dingin Potong Potong sesuai selera untuk disajikan bersama parutan kelapa. Uleni tepung beras, gula aren, garam bumbu speakuk dan baking powder hingga gula larut. lalu Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Langkah-langkah memasak Apem kukus gula aren
- Rebus air, gula aren, dan gula pasir hingga meleleh. Sisihkan, tunggu hingga hangat2 kuku lalu masukkan ragi dan tutup kain. Tunggu hingga ragi aktif/berbusa..
- Ayak terigu, baking soda & baking powder. Masukkan gula aren perlahan sambil diaduk dengan whisker hingga kalis..
- Setelah kalis diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan timbul buih kecil. Masukkan minyak..
- Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam cetakan kue yg sudah diolesi minyak (me, thin wall food container uk 200 ml). Lalu kukus 15 menit. Tutup panci dilapisi kain ya..
- Angkat dan sajikan dengan kelapa parut..
- Tips: ragi diaktifkan di dalam cairan gula aren yg hangat kuku bukan panas agar ragi tidak mati. Cetakan bisa diganti dengan cetakan bolu..
Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang. Bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Langsung saja simak berikut ini merupakan resep dan cara membuat kue apem kukus yang empuk dan enak, dengan cara termudah dan bisa.