Apem Tape Singkong. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong. Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada.
Dalam pembuatan Apem Singkong ini tidak menggunakan tambahan.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga.
Kalian dapat menghidangkan Apem Tape Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem Tape Singkong!
Bahan Apem Tape Singkong
- Gunakan 15 sdm of tepung beras.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 8 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
- Siapkan 300 ml of air putih.
- Siapkan 5 ml of pewarna.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 150 gr of tape singkong.
- Dibutuhkan of Catatan: dengan bahan” tersebut dapat dituangkan ke 15 cetakan kue.
Cara buat apem tape singkong ini gampang kok! Campuran tape singkong dan semua bahan itu lanas dimasak di dalam loyang berbentuk lingkaran kecil. Tunggu sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam cetakan kue apem. Tape singkong ✅ dapat dijadikan bahan untuk membuat kue donat yang enak.
Cara memasak Apem Tape Singkong
- Tuangkan tepung”, gula, garam, ragi, tape dan air, lalu aduk dengan mixer hingga rata..
- Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit..
- Panaskan panci untuk mengukus beserta cetakan kue selama 10 menit dengan api kecil-sedang. Tutup panci dibungkus kain agar nantinya air tidak jatuh ke adonan..
- Setelah adonan didiamkan 30 menit, tambahkan pewarna dan baking powder lalu aduk hingga rata..
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang dipanaskan tadi dan kukus dengan api besar 15 menit, lalu 15 menit api kecil..
Kue donat yang di kombinasi dengan campuran tape singkong. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. laporan pembuatan tape singkong. Khamir sejak dulu berperan dalam fermentasi yang bersifat alkohol, dimana produk utama dari metabolisme. Tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis. Tak jarang tape singkong sering dijadikan sebagai bahan tambahan Tidak hanya enak, tape singkong juga memiliki kandungan nutrisi.