Cara Membuat Apem Tape Kukus (mekar & lembut) yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Apem Tape Kukus (mekar & lembut). Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara.

Apem Tape Kukus (mekar & lembut) Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah. Kawan-kawan dapat menghidangkan Apem Tape Kukus (mekar & lembut) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem Tape Kukus (mekar & lembut)!

Bahan Apem Tape Kukus (mekar & lembut)

  1. Sediakan 100 gram of Tape Singkong.
  2. Diperlukan 140 gram of Gula Pasir.
  3. Diperlukan 150 gram of Tepung Beras.
  4. Sediakan 30 gram of Tepung Terigu.
  5. Sediakan 1 sdt of Ragi.
  6. Siapkan 1 sdt of Garam.
  7. Dibutuhkan 270 ml of Air (50 g Santan Instan + Air).
  8. Diperlukan of Perisa makanan Coklat, Hijau, Strowbery.

Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang. Bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak.

Cara membuat Apem Tape Kukus (mekar & lembut)

  1. Panaskan air, gula dan garam, jangan sampai mendidih. Yang penting gula larut..
  2. Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan tepung terigu..
  3. Masukkan air sambil diaduk rata, sampai tidak ada yang bergerindil. (Untuk memastikan tidak ada yg bergerindil saya saring adonan)..
  4. Masukkan ragi lalu aduk rata. Tutup adonan selama 30menit sampai berbuih..
  5. Aduk sebentar untuk menghilangkan buih. Lalu bagi menjadi 3 bagian lalu beri warna..
  6. Panaskan panci, lalu tuang dalam cetakan bisa satu warna aja,, bisa juga dikombinasi warnanya. (saya pakai cetakan kue talam jadi 18 buah)..
  7. Kukus selama 10 menit, jangan lupa tutup panci dialasi serbet agar uap air tidak menetes pada adonan..
  8. Siap dihidangkan..

Kue apem adalah kue kukus yang dapat. Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue. Adonan resep apem kukus mekar tanpa tape ini merupakan salah satu dari sekian banyak variasi dalam cara membuat kue apem enak sebagai kue jajanan pasar yang favorit. Kue apem beras kukus juga dapat lebih menarik dengan tampilan. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.