Apem kukus #beranibaking. Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan.
Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho.
Dear listeners : have a wonderfull & peacefull musical weekend :-) Give "" KUE APEM KUKUS "" a listen and enjoy. doing NOTHING thx. for listen & support.
Kamu dapat menyiapkan Apem kukus #beranibaking hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem kukus #beranibaking!
Bahan-bahan Apem kukus #beranibaking
- Siapkan 150 gr of tepung beras Rose Brand.
- Sediakan 50 gr of tep.terigu.
- Sediakan 100 gr of tape singkong yg lembut, haluskan.
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Diperlukan 250 ml of santan (1 pc Kara +air) atau air.
- Gunakan 1 sdm of Ragi (Saf/Fermipan).
- Siapkan 1 sdt of Backing powder.
- Dibutuhkan of pewarna makanan.
Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jika sudah matang, keluarkan apem kukus dan taburi. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Apem kukus #beranibaking
- Masak santan dan gula sampe gula larut matikan api, tunggu hangat..
- Dlm wadah masukkan tepung2, tape dan ragi. Tuang sebagian santan hangat aduk sampe tdk bergerindil kemudian tuang sisa santannya. Pastikan raginya msh aktif ya..
- Diamkan kurleb 45 mnt/ 1 jam dgn di tutup, nanti adonan akan naik..
- Panaskan kukusan dan cetakan dgn API SEDANG alias jgn terlalu panas, cetakan boleh di oles minyak atau bs juga gak di oles minyak. Aduk adonan sampe BUIHNYA hilang...masukkan Bp aduk rata, tunggu bbrp saat. Bisa di cetak di loyang juga...nanti stlh jadi bisa di iris..
- Bagi bbrp bagian beri warna atau warna asli adonan....
- Tuang adonan ke dlm cucing2 kemudian di kukus dgn api sedang saja kurleb 20 menit. Kalo yg di panggang/di bakar biasanya di tambah dgn irisan nangka..
- Setelah dingin lepas apem dr cetakan.. kalo apem yg di iris biasanya di taburi dgn kelapa parut. Warnanya jreng...sbnrnya sy lebih suka yg soft atau warna asli putih tapi krn waktu netesin pewarnanya gak sengaja malah kebanyakan...hanya berani maem yg putih...empuk..wangi tape khas apem..😊. Bikin 1/2 resep aja krn yg suka beginian hanya kami orang2 tua...ihiks hiks...sdh tua ternyata..😢.
Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian dalamnya dan pastikan bagian dalamnya juga sudah matang. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.