Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Kue Apem Kukus. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.

Kue Apem Kukus Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur Angkat. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Apem Kukus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Apem Kukus!

Bahan Kue Apem Kukus

  1. Gunakan 1 gelas of tepung terigu.
  2. Gunakan 3 sdm of tepung beras.
  3. Sediakan 1 gelas of air hangat.
  4. Dibutuhkan 1 sdm of ragi instan/fermipan.
  5. Gunakan 1/2 gelas of gula pasir.
  6. Sediakan of Pewarna atau pasta makanan.

Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.

Cara memasak Kue Apem Kukus

  1. Dalam satu wadah campurkan tepung terigu,gula pasir, dan ragi instan.
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga adonan tercampur rata.
  3. Setelah tercampur rata,diamkan adonan selama kurang lebih satu jam agar adonan mengembang.
  4. Setelah satu jam, bagi adonan menjadi dua.yang satu bagian saya tambahkan pasta pandan sedangkan yang satunya saya tambahkan pewarna merah muda.bisa menggunakan pewarna dan pasta makanan yang lain yang ada di rumah.
  5. Panaskan dandang,alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan yang sedang dikukus.
  6. Olesi cetakan kue dengan minyak goreng.
  7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan-cetakan.
  8. Kukus selama kurang lebih 20 menit lalu angkat dan hidangkan.
  9. Selamat mencoba 😊.

Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.