Pak Thong Ko / Apem Kukus. Rahasia Apem pak thong ko, enak kenyal mudah buat nya. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Resep cemilan enak simple apem gula merah lembut kenyal-kenyal.
Pak Thong Ko Chinese Rice Cake.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Pak Thong Ko / Apem Kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pak Thong Ko / Apem Kukus yuk!
Bahan-bahan Pak Thong Ko / Apem Kukus
- Siapkan of Bahan Tambahan.
- Sediakan 1 sdm of Minyak goreng.
- Sediakan of Pasta pandan, boleh pakai atau tdk. Boleh warna lain juga.
- Gunakan of Bahan Adonan.
- Gunakan 250 gram of Tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan 8-9 sdm of Gula.
- Gunakan 500 ml of Air putih/air kelapa tua/susu/santan.
- Diperlukan 1/2 sdm of Minyak goreng.
- Gunakan of Bahan Ragi.
- Dibutuhkan 1 sdm of Ragi instan/fermipan.
- Diperlukan 1 sdm of Tepung terigu.
- Gunakan 1/2 gelas of Air putih suhu ruang.
Rahasia Kue Mangkok Mengembang Sempurna Tips From Expert Caramembuat. Kue Pak Tong Ko Paling Enak Dan Anti Gagal Kue Apem Kukus. Bolu Kukus Gula Merah Hasilnya Mekar Sempurna. resep bunda yustin. Kue Lapis Enak Dan Legit Gampang.
Langkah-langkah memasak Pak Thong Ko / Apem Kukus
- Buat adonan raginya dulu. Adonan ragi dicampur dan aduk sampai rata dan ragi larut. Kemudian tutup dan diamkan selama 30-45 menit. Tanda raginya aktif adalah adonan berbusa.
- Campur dan aduk rata semua bahan adonan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tidak bergerindil. Bisa aduk pakai wisk ya, jgn lupa pasta pandannya sesuai selera... Kalau tepungnya mau diayak dulu juga boleh.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ragi yg telah berbusa. Aduk rata sampai busa bercampur. Kemudian minyaknya baru masuk. Aduk lagi kemudian tutup adonan dan biarkan selama 30 menit..
- Sambil menunggu adonan yg istirahat, panaskan kukusan dengan api sedang saja. Alasi juga tutupnya dengan lap/kain bersih. Olesi loyang yg akan digunakan dengan 1 sdm minyak, tipis sj ya.
- Jika api yg digunakan sedang cenderung besar, maka uapnya akan bnyak dan adonan bisa merekah..
- Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 20-30 menit. Cek tusuk juga ya...
- Setelah dingin, sisir pinggiran loyang dengan spatula dan letakkan kue diatas piring. Selamat menikmati.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Dadar Gulung, Camilan Tradisional yang Mudah Dibuat. Kue ini juga menggunakan teknik kukus, sehingga lebih mudah jika kamu tak ada oven di rumah. Cara membangun Treat Lezat Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus) Ekonomis. Resep: Lezat Fudgy Brownies (Oven Tangkring) Langkah demi Langkah.