#3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis.
Kalian dapat memasak #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis yuk!
Bahan-bahan #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis
- Siapkan 150 gr of pisang ambon dilumatkan pake garpu saja.
- Diperlukan 200 gr of tepung beras.
- Gunakan 150 ml of santan kental.
- Diperlukan 100 gr of gula palem/merah.
- Diperlukan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan 2 lembar of daun pandan (tambahan).
- Gunakan 1 sdt of fermipan.
- Gunakan of Taburan (dikukus) :.
- Diperlukan of Kelapa parut.
- Dibutuhkan of Garam halus.
Langkah-langkah membuat #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis
- Panaskan gula,garam, daun pandan dan santan sampai mendidih dan gula larut sambil diaduk2 dg api sedang saja.. Kemudian dinginkan...
- Setelah larutan santan gula dingin.. Tambahkan pisang yg sudah dilumatkan pake garpu.. aduk...
- Kemudian tambahkan tepung beras bertahap.. aduk sampai tercampur rata...
- Tambahkan fermipan.. Diamkan sampai adonan mengembang.. Kira2 30-45 menit...
- Panaskan kukusan.. kemudian poles cetakan dg minyak tipis.. Tuang adonan 2/3 atau 3 /4 dr cetakan jangan penuh karena adonan nantinya akan mengembang.. Kukus dg api sedang saja selama 30 menit.. jangan lupa lapisi tutup dg kain bersih biar air tidak menetes ke kue...
- Angkat keluarkan dr cetakan...
- Kukus kelapa yg ditaburi garam halus selama 15 menit.. angkat.. dinginkan sebentar.
- Apem siap disantap bersama kelapa parut.. hmm lezaat.. legit gurih manis jadi 1.. 😋😋😋.