Apem Kelapa Panggang. Apem panggang yang saya buat ini yang biasa ibu ku bikin dirumah saat ada acara ruwahan maupun selametan ya.jadi ini apem jawa. Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Bukan tanpa alasan, ternyata kue apem ini punya sejarah tersendiri, loh.
Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang.
Bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama.
Hanya saja proses pematangan yang berbeda dengan resep.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Apem Kelapa Panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem Kelapa Panggang yuk!
Bahan-bahan Apem Kelapa Panggang
- Dibutuhkan 500 gr of tepung beras.
- Sediakan 1 gelas of gula pasir.
- Gunakan 1/2 butir of kelapa muda parut (kukus).
- Diperlukan 4 gelas of santan kental.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1 sachet of vanilli.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan 1 sdt of ragi instan.
Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat. Potongan nangka yang melengkapinya akan membuat anda ketagihan. Resep Jajanan Tradisional Apem Panggang Super Empuk. Apem kelapa gurih enak mudah gak ribet.
Cara memasak Apem Kelapa Panggang
- Rebus santan kental dg daun pandan dan sdikit garam..
- Setelah hangat kuku campur dg smua bahan kecuali kelapa parut.Aduk rata dg whisk smp gula larut.saring.Diamkan 1-2 jam..
- Setelah berbuih campur dg kelapa parut.Adonan siap dicetak.Saya pakai foodmaker..
- Panggang pakai api sedang cenderung kecil.Tuang adonan dan tutup.setelah mengembang dn bagian bawah matang,balik..
- Done..😘😘😘.
Kue apem panggang adalah jenis kue yang memiiki tekstur sangat empuk sehingga makanan ini sangat cocok dengan lidah. Makanan ini memang dapat dinikmati oleh siapapun dan dari kalangan. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia.