Apem Kukus Tape Singkong. Kue tradisional khas Jawa Tengah ini mungkin sudah agak jarang yang membuatnya, ingin bernostalgia mencicipinya kembali silahkan lihat video ini. Bolu kukus tepung maizena super menul bgt super enak dan super lembut cukup takaran sendok. Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau.
Nah, karena mungkin jarang pedagang yang.
Kue apem kukus memiliki tekstur empuk dan lembut dengan rasa yang manis istimewa.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Apem Kukus Tape Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem Kukus Tape Singkong!
Bahan Apem Kukus Tape Singkong
- Dibutuhkan 150 gram of tape singkong(haluskan dan buang sumbu tengahnya).
- Gunakan 200 gram of gula pasir(bisa ditambah bila suka manis).
- Dibutuhkan 250 gram of tepung beras.
- Gunakan 80 gram of tepung terigu.
- Siapkan 500 gram of air santan.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1 bungkus of susu skm.
- Gunakan 2 lembar of daun pandan dan pewarna kue.
- Siapkan of Kelapa yang sudah diparut.
Kue apem ini enak dijadikan cemilan atau untuk menjamu Bagi anda pecinta kue nusantara pasti suka dengan kue apem kukus dari beras dan tape singkong ini. Cara buat apem tape singkong ini gampang kok! Resep aslinya cake ini tidak dikukus, tetapi dipanggang, jadi jika anda ingin memanggangnya masukkan saja cake ke oven dengan Cake Tape Singkong & Chocolate Chips Kukus. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Langkah-langkah memasak Apem Kukus Tape Singkong
- Rebus air santan dengan daun pandan aduk terus sampai mendidih...sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tape dan gula pasir campurkan jadi satu baru masukkan tepung beras,tepung terigu,ragi instan dan baking powder,aduk adonan jadi satu sambil menuangkan air santan yang sudah direbus tapi dalam keadaan hangat mau dingin...masukkan pewarna/pasta kue..sampai rata dan licin.
- Setelah itu diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
- Siapkan kukusan dan panaskan,masukkan adonan kedalam cetakan dan kukus kurang lebih 10 menit....
- Kukus juga parutan kelapa yang sudah dikasih garam...sisihkan.
- Sajikan apem dngn parutan kelapa....
Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah. Resep Apem Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Campur singkong parut dengan tape lalu diremas-remas.