Kue Apem Kukus. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur Angkat.
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Sobat dapat menyiapkan Kue Apem Kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Apem Kukus yuk!
Bahan-bahan Kue Apem Kukus
- Gunakan 500 gram of tepung beras ros* bra*d.
- Diperlukan 100 gram of tape singkong.
- Gunakan 300 gram of gula pasir.
- Sediakan 500 ml of air.
- Diperlukan 1 sdt of vanilli.
- Sediakan 1/2 bungkus of ragi instan.
- Diperlukan 1/2 butir of kelapa, parut.
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Langkah-langkah memasak Kue Apem Kukus
- Campur semua bahan, lalu aduk sampai merata. Tutup adonan, biarkan selama 1 jam..
- Olesi cetakan dengan minyak goreng..
- Tuang adonan ke dalam cetakan..
- .
- Kukus selama 45 menit..
- Angkat dan sajikan...
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.