Resep: Kue apem gula merah Anti Ribet!

Kue apem gula merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Kamu dapat menghidangkan Kue apem gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem gula merah!

Bahan-bahan Kue apem gula merah

1. Dibutuhkan 200 gr of tepung beras.
2. Gunakan 200 gr of gula merah haluskan.
3. Sediakan 400 ml of air dibagi 2.
4. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
5. Gunakan 1 sdt of ragi instan.
6. Gunakan 5 lembar of daun pandan.
7. Diperlukan of Kelapa muda parut untuk taburan.

Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.

Cara memasak Kue apem gula merah

1. Kukus kelapa muda beri garam secukupnya beri daun pandan saat sedang dikukus.
2. Masak gula merah yg telah dihaluskan dg 200ml air beri garam secukupnya dan beri daun pandan masak hingga mendidih.
3. Siapkan wadah lain masukan tepung beras dan sisa air yg 200ml td aduk menggunakan wishk aduk rata,.
4. Setelah air gula mendidih hilang kan uap panas nya lalu saring dg saringan santan setelah itu ruang kedalam adonan tepung beras aduk hingga merata, aduk hingga dirasa hangat masukan ragi instan aduk rata kembali.
5. Setelah tercampur rata tutup dg serbet diamkan selama 1-2jam hingga adoanan berbusa.
6. Setelah 1-2jam panas kan kompor, dan beri olesan cetakan dg minyak goreng, adonan siap dituang kedalam cetakan.
7. Setalah semua masuk cetakan loyang adoanan siap dikukus dg lama waktu 30-40 menit.
8. Setelah 30-40 menit kita dpt mengeceknya dg tusuk gigi jika tidak ada bahan yg menempel di tusuk gigi maka kue sudah matang dan siap untuk diangkat dan disajikan selagi hangat.
9. Selamat mencoba.

Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.