Resep: Kue Apem Gula Merah Untuk Pemula!

Kue Apem Gula Merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Kalian dapat membuat Kue Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Apem Gula Merah!

Bahan-bahan Kue Apem Gula Merah

1. Dibutuhkan 250 gram of gula merah.
2. Siapkan 350 ml of santan dari 1/2 kelapa.
3. Diperlukan 4 lembar of daun pandan.
4. Sediakan 150 gram of Tepung beras.
5. Siapkan Sejumput of garam.
6. Sediakan 1 sdm of gula putih.
7. Dibutuhkan 100 gram of terigu.
8. Gunakan 8 gram of fermifan.
9. Dibutuhkan 1/2 of kelapa Yang agak muda, parut.

Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.

Cara memasak Kue Apem Gula Merah

1. Untuk taburan, kukus 1/2 kelapa yg agak muda setelah Di taburi sejumput garam..
2. Potong-potong gula merah, panaskan santan,masukkan potongan gula merah, gula putih & masukkan daun pandan, masak hingga gula merah larut, Dan tetap Di aduk2, gunakan API kecil, setelah gula larut angkat, saring Dan dinginkan..
3. Ayam terigu, tepung beras kemudian aduk rata, masukkan fermipan,aduk kembali hingga rata..
4. Setelah air gula dingin, campur dengan campuran terigu, tepung, fermipan yg sudah Di ayak, aduk2 hingga gula Dan campuran tersebut rata Dan tidak bergerindil, diamkan adonan Dan tutup dengan plastik atau serbet bersih, diamkan hingga adonan mengembang atau sekitar 1/2 jam..
5. Oles cetakan dengan mentega, Dan setelah adonan mengembang, tuang adonan k dalam cetakan..
6. Panaskan kukusan, Dan masukkan adonan yg sudah Di taruh d cetakan, kukus hingga matang..

Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.