Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka. Lihat juga resep Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka enak lainnya. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua.
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara.
Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia.
Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka!
Bahan-bahan Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka
- Gunakan 1 Sisir of Pisang.
- Siapkan 1/2 kg of Tepung Beras.
- Diperlukan 4 bks of Tape Telo.
- Gunakan 2 Sdm of Gula Putih.
- Dibutuhkan 1 Btg of Gula Merah.
- Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/4 bks of Ragi / Fermipan.
- Gunakan 350 ml of Air Kelapa.
- Dibutuhkan 250 ml of Santan Kelapa.
- Gunakan of bahan lain.
- Gunakan 30 lembar of Daun Nangka.
- Gunakan 30 bj of Biting / Tusuk Gigi.
Kue apem ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai mangkuk. Kue ini begitu populer di seluruh daerah Indonesia, bahkan sampai mancanegara. Resep Kue Apem Tepung Terigu Kukus. Cara Membuat Takir Dari Daun Pisang Yang Sangat Mudah.
Cara memasak Kue Apem Ndeso Jadul Daun Nangka
- Jangan lupa cuci tangan dulu yaa bund.
- Memarkan Pisang sampai halus... kemudian memarkan tape... setelah itu masukan tepung beras sampai rata beri air kelapa sedikit demi sedikit.
- Masukan Gula Garam Ragi Instan sampai rata... Aduk diamkan adonan hingga sedikit mengembang.. kita bikin cetakannya.
- Sembari menunggu adonan kita bikin wadahnya dari daun nangka.. sampai habis.. sesui gambar yaa...
- Setelah itu.. kita kukus. Kalo di desa dikukus bareng masak nasi. Dikarenakan ujungnya lancip ya.. kukus sampai matang.
- Angkat.. pindahkan ke wadah.. Kemudian sajikan. Well done.
Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan. Kenampakannya dibungkus daun pisang sementara kuenya berwarna putih dan bertekstur kenyal. Pada dasarnya, apem adalah kue khas Arab yakni appam.