Kue apem gula merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven.
Kalian dapat memasak Kue apem gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem gula merah!
Bahan-bahan Kue apem gula merah
- Diperlukan 150 gram of tepung beras.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 bks of fermifan.
- Dibutuhkan 300 gram of gula merah.
- Dibutuhkan 2 1/2 gelas of air bersih.
- Sediakan 1 bks of santan kara.
- Gunakan 250 gram of kelapa parut.
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
Cara memasak Kue apem gula merah
- Pertama rendam gula merah agar cepat mencair.
- Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu dan permifan aduk agar tercampur rata.
- Kemudian saring gula merah, masukan kedalam wadah tepung tadi sambil diaduk kembali agar tidak ada tepung yang menggerindil.
- Masukan santan kara, kemudian aduk kembali.. diamkan adonan selama -+45 menit agar adonan mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan kelapa parut taburi garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit.
- Setelah adonan mengembang, siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur dan masukan adonan tadi.
- Kukus -+ 20 menit, karena nggak ada saya iris apemnya pakai coet untuk mengetes kematangan apem.. setelah dingin angkat, potong potong lalu sajikan dengan taburan kelapa parut tadi.
- Selamat berkreasi untuk para wanita yang betah di dapur😍😍.
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.