Resep: Kue Apem Gula Merah Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Kue Apem Gula Merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Kue Apem Gula Merah Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kue Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Apem Gula Merah!

Bahan-bahan Kue Apem Gula Merah

  1. Gunakan of Bahan A.
  2. Dibutuhkan 140 gr of gula merah iris iris.
  3. Sediakan 180 ml of santan (santan instan 65ml+air).
  4. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  5. Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
  6. Sediakan of Bahan B.
  7. Gunakan 80 gr of terigu.
  8. Sediakan 80 gr of tepung beras.
  9. Diperlukan 1 sdt of ragi.
  10. Sediakan of Bahan C.
  11. Gunakan 1/4 of Kelapa muda parut.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.

Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.

Langkah-langkah memasak Kue Apem Gula Merah

  1. Campurkan bahan A masak sampai gula larut, biarkan hangat atau suhu ruang..
  2. Campur bahan B dan tuang bahan A sambil di saring, aduk rata tuangkan ke dlm loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
  3. Kukus adonan selama 30 menit sampai matang mengembang. Dinginkan..
  4. Kukus kelapa yg sudah di beri garam selama 15 menit, angkat...
  5. Potong potong kue apem dan taburi dan taburi dgn kelapa parut. Hidangkan selagi hangat..

Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.