Apam Gula Merah. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya. Mengikut cara pemilik resepi, yis kering dilarutkan terlebih dahulu dalam air suam untuk pastikan. Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Apam Gula Merah yang rasanya enak dan lembut.
Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari.
Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah.
APAM GULA MERAH sedap sangat (with English Subtitle).
Sobat dapat memasak Apam Gula Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apam Gula Merah yuk!
Bahan Apam Gula Merah
- Siapkan of Bahan 1 :.
- Diperlukan 250 gr of gula merah, sisir halus.
- Sediakan 550 ml of air.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan.
- Dibutuhkan of Bahan 2 :.
- Gunakan 250 gr of tepung beras.
- Diperlukan 50 gr of tepung terigu.
- Siapkan 200 gr of tape singkong, buang serat nya.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Diperlukan of Bahan 3 (biang) :.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 4 gr of ragi instan (fermipan).
- Sediakan 50 ml of air hangat.
- Sediakan of Taburan :.
- Gunakan of Kelapa parut + sedikit garam, kukus sebentar ±5 menit.
Resipi Apam Gula Hangus Lembut Gebu Best. Rugi Tak Buat Resepi Tradisi Ini. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Cara membuat Apam Gula Merah
- Masukkan gula merah, daun pandan dan air ke panci, rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring..
- Masukkan semua bahan 3 (biang) ke mangkok kecil, biarkan mengembang ±5 menit..
- Masukkan semua bahan no 2 ke baskom, aduk hingga semua tercampur rata. Tuang air gula merah sedikit² sambil di aduk hingga rata. Lalu saring..
- Masukkan biang yg sudah mengembang tadi ke adonan gula merah, aduk rata. Tutup dg cling wrap. Diamkan ±1 jam..
- Ini foto setelah di diamkan. Adonan mengembang 2 x lipat..
- Panaskan kukusan/dandang. Tuang adonan ke cetakan (sy pke takir daun pisang). Lalu kukus ± 15-20 menit (tutup kukusan di alasi serbet). Angkat..
- Sajikan apam hangat bersama kelapa parut. Happy ngemil.... Semoga bermanfaat 💕💕.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir. Hal ini tentunya sangat baik dan. Gula merupakan suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan menjadi komoditi perdagangan utama di Indonesia. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya.