Resep: Pak Thong ko/Apem Tepung Beras yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Pak Thong ko/Apem Tepung Beras. Pak Thong Ko/Chinese Rice Cake. kue apem / pak thong ko rasanya enak kenyal. Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus. Resep kue mangkok tepung beras mudah dan cepat.

Pak Thong ko/Apem Tepung Beras Pastinya bahan-bahan yang disebutkan tadi sudah banyak tersedia di warung-warung besar atau kecil di sekitar Anda. Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. " Tepung ketan kita sudah tau kalau dari warna saja, kalau terbuat dari beras ketan hitam warnanya akan gelap, dan teksturnya lebih lengket jika diraba. Campur tepung terigu, tepung beras dan bubuk kayu manis. Kamu dapat memasak Pak Thong ko/Apem Tepung Beras hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pak Thong ko/Apem Tepung Beras!

Bahan Pak Thong ko/Apem Tepung Beras

  1. Gunakan 250 gram of Air kelapa.
  2. Dibutuhkan 1 sendok makan of Gis.
  3. Sediakan 250 gram of Tepung beras.
  4. Gunakan 190 gram of Gula pasir.
  5. Dibutuhkan 250 gram of Air.
  6. Dibutuhkan 1 sendok makan of Minyak goreng.
  7. Gunakan secukupnya of Pewarna makanan.

Tambahkan garam dan larutan gula merah ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata, dan diamkan satu jam. Goreng adonan dalam wajan cekung dengan api kecil, sambil disiram-siram dengan minyak. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.

Cara membuat Pak Thong ko/Apem Tepung Beras

  1. Masukkan air kelapa, gis dan tepung beras ke dalam baskom. Aduk rata sampai semua tercampur. Diamkan selama 90 menit..
  2. Masak air dengan gula pasir & garam sampai mendidih. Dinginkan.
  3. Panaskan kukusan dan loyang yang diolesi dengan minyak. Tutup kukusan baiknya dibungkus dengan serbet biar tidak ada air yang menetes. Saya pakai loyang tulban ukuran 22. Setelah adonan didiamkan masukkan air rebusan gula dan pewarna makanan (warnanya sesuai selera) aduk rata dan saring. Lalu masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata. Tuang kedalam loyang yang sudah dipanaskan tadi kukus selama 30 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama mengurus karena akan menghambat mekarnya kue..

Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Pak Thong Ko/Chinese Rice Cake. Год назад. Olahan tepung beras ini mengingatkanku pada masa kecil. Tepung beras adalah satu dari banyaknya jenis tepung yang banyak digunakan dalam pembuatan berbagai macam olahan pangan di Indonesia. Mulai dari menu makanan yang digoreng hingga dikukus tidak terlepas dari penggunaan tepung beras sebagai bahan utamanya.