Apem Nasi nan lembut. Cara mudah membuat apem nasi Resep apem nasi Cara membuat apem nasi #apemnasi#apem#resepapemnasi #arniwijianto Assalamualaikum bunda kali ini saya bikin. Meski bahanya ada nasi, tapi tidak terasa nasinya. Dan meski tidak ada tape singkong, tapi terasa tape singkongnya lho.
Kemudian, campur gula ke dalamnya dan kisar lagi sehingga sebati.
Video Cara Membuat kue apem Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue apem.
Untuk Bahan Bahannya membuat kue apem bisa di.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Apem Nasi nan lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem Nasi nan lembut yuk!
Bahan Apem Nasi nan lembut
- Sediakan 1 gelas of nasi.
- Diperlukan 1 1/2 gelas of santan.
- Dibutuhkan 6 lbr of daun pandan (optional).
- Sediakan 1/2 gelas of gula.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 gelas of tepung beras.
- Sediakan 1 gelas of terigu kunci biru.
- Gunakan 1 sdt of ragi instant.
Apem dari nasi, sudah tahu rasanya? Kali ini Tandaseru.id akan membuat sisa nasi kalian bermanfaat bahkan bisa menjadi camilan manis yang enak dan lezat. Nah, sudah selesai, resep kue apem nasi yang enak pun siap disajikan. Apem nasi ini tentu sangat lembut.
Langkah-langkah memasak Apem Nasi nan lembut
- Siapkan bahan. Potong2 daun pandan dan blender dg sedikit air. Saring dan ambil sarinya.Campur sari pandan dg santan sampai jumlahnya 1,5 gelas. Didihkan. Lalu aduk gula dan garam sampai merata..
- Jika tidak memakai jus pandan, santan langsung dididihkan dan dilarutkan dg gula dan garam, dan ditambah pewarna makanan.
- Adonan santan tadi diblender dg nasi sampai tercampur rata.
- Kemudian tuang adonan tadi ke baskom yg berisi campuran tepung beras, terigu dan ragi instant. Aduk rata dan diamkan 30 menit. Tutup dg serbet bersih..
- Adonan akan terlihat kental seperti ini.
- Setelah 30 menit kemudian, adonan akan tinggi dan ada gelembung/buih2nya.
- Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Sebelumnya olesi cetakan dg sedikit minyak.
- Apem tinggi mengembang setelah dikukus 20 menit.
- Siap disajikan.
- Banyaknya apem tergantung dari gelas ukur dan cetakan yg digunakan.
- Walaupun udah dingin, masih empuk.
Apem jenis ini sangat terkenal di Surabaya dan bahkan di sana camilan satu ini sudah banyak dijajakan di tepian jalan oleh para pedagang kaki lima. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Lihat juga resep Apem Nasi Lembut Ceria enak lainnya. Campur gula pasir dan tape nasi yang di tambahkan dengan fermipan. Kemudian tambahkan tepung beras dan tepung terigu lalu aduk lagi dengan menggunakan tangan.