Apem Kukus mekar dan lembut. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Lihat juga resep Kue Pak Thong Koh (Apem Kukus Lembut dan Bersarang) enak lainnya.
Seharusnya pake pewarna makanan karena dirumah ga ada akhire saya ganti perisa Coklat, Pandan dan Strowbery. source : Nana Hanif Apem Kukus Mekar dan Lembut Apem tepung beras Kukus ini rasanya lembut dengan penampilan cantik mekar.
Resep cara membuat apem kukus, merupakan kue simpel yang mudah.
Meski sederhana, namun rasa manis dan lembutnya disukai semua orang.
Kawan-kawan dapat memasak Apem Kukus mekar dan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem Kukus mekar dan lembut!
Bahan-bahan Apem Kukus mekar dan lembut
- Diperlukan 750 ml (3 cup) of air hangat.
- Dibutuhkan 1 bungkus of instant yeast (aktifkan dengan 50 ml air hangat).
- Sediakan 1 bungkus (450 gram) of tepung beras.
- Sediakan 1 kaleng (400 ml) of Santan cair.
- Diperlukan 250 gr of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1,5 sdt of garam.
- Dibutuhkan 200 gr of Kelapa parut untuk topping.
Untuk menikmati kue ini, biasanya kamu harus bangun pagi hari dan beli di pasar. Namun tentu kamu juga bisa buat di rumah. Apem panggang juga biasa di sebut apem selong berbentuk bulat pipih. Sedangkan apem kukus berupa bunga mekar.
Cara memasak Apem Kukus mekar dan lembut
- Campur 500 ml (2 cup air) dengan yeast, aduk dan masukkan tepung beras sambil disaring. Aduk. Sisihkan..
- Masak dengan api kecil 250 ml (1 cup) air dengan 400 ml santan cair dan gula pasir serta garam, sampai gula larut (tidak perlu sampai mendidih, hanya terlihat sedikit busa dipinggir panci) angkat..
- Masukkan santan kedalam adonan tepung beras, aduk rata, dan tutup dengan plastik, istirahatkan selama 1 jam.
- Masukkan kedalam loyang kue mangkok dan kukus dengan api besar selama 20 menit. Dan chek kematangan dengan stik. Angkat, keluarkan dari loyang, sajikan dengan kelapa parut..
Apem kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist, karena di masak dengan cara di kukus. Apem kukus dapat di variasikan menjadi berbagai macam rasa dengan tambahan essens rasa atau gula merah. Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Yang Lembut dan Mudah Disertai Tips Mudah Cara Membuat Adonan Bolkus Mekar Yang Mengembang. Bentuknya yang unik seperti bunga yang merekah dengan warna yang menarik memang menjadikan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia yang bernama bolu kukus mekar ini digemari oleh segala usia. Apem panggang juga biasa disebut apem selong berbentuk bulat pipih.