Cara Membuat Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras. Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya Campur bahan adonan biang antara lain tepung beras, ragi instan dan air hangat. Kue Mangkok Tidak Mekar Apem Tepung Beras.

Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras!

Bahan Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras

  1. Dibutuhkan of tape singkong, haluskan.
  2. Gunakan of air.
  3. Gunakan of gula pasir.
  4. Siapkan of tepung beras.
  5. Dibutuhkan of tepung terigu.
  6. Diperlukan of ragi instan.
  7. Gunakan of baking powder.
  8. Sediakan of pewarna makanan.

Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola. Kue mangkok/apem mekar all in one metode. Assalamualaikum,,, selamat sore,,,, Alhamdulillah dah weekend lagi ya semua.

Cara memasak Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras

  1. Rebus air bersama gula pasir masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih angkat..
  2. Campurkan tepung beras, terigu dan tape singkong. Beri air gula yg MASIH HANGAT sedikit-sedikit, aduk hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil..
  3. Beri ragi instan (ibun dilarutkan dg sedikit air hangat+gula diamkan hingga berbuih) aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih diamkan selama 30 menit, sampai berbuih dan berkembang 2x lipat..
  4. Beri baking powder aduk rata hingga tidak berbuih lagi. Bagi rata menjadi 3 bagian beri pewarna makanan..
  5. Panaskan cetakan dengan cara dikukus..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan, pastikan adonan tidak berbuih saat menuang ke dalam cetakan. Kukus dengan API BESAR selama 15-20 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih. Jangan membuka tutup kukusan saat mengukus. Angkat dan biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. NOTE: Bila adonan mengantri untuk dikukus jangan masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan dalam baskom..

Jangan lupa posting resep spy gak gugur diminggu Minggu terakhir ini. Resep ini modifikasi resep kue apem mekar diresep saya sebelumny. Cara Membuat Kue Mangkok: Langkah pertama adalah dengan cara mencampur tepung beras menggunakan air dingin sambil di remas-remas hingga tepung terasa lembab. Jika sudah maka Anda bisa menyisihkan-nya. Selanjutnya adalah dengan mencampur tape juga gula palem aduk hingga.