Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut. Resep kue mangkok mekar dan lembut - tips supaya mekar maksimal baca deskripsi box. Cara mudah buat APEM SELONG yang lembut,menul dan montok. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada.
Resep Kue Apem Kukus Lembut Mekar, Cara Mudah Membuat Kue Apem Mekar, Resep Kue Apem Tepung Beras.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut yuk!
Bahan-bahan Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut
- Diperlukan 125 gr of tepung beras.
- Gunakan 65 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 250 ml of santan cair (saya 1 bks Kara + air).
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (saya fermipan).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya of pasta/pewarna makanan (saya 3 macam warna).
Resep Kue Mangkok Mekar Dan Lembut - Tips Supaya Mekar Maksimal Baca Deskripsi Box. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah @Dafa TubeHD. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan Umumnya kue apem dibagikan ke tetangga dan dimakan bersama-sama.
Langkah-langkah membuat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai takaran resep.
- Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Aduk supaya gula larut dan tercampur baik. Setelah mendidih biarkan sampai suhunya hangat..
- Dalam wadah lain/baskom, campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.
- Lalu tuangkan cairan santan yang sudah hangat ke dalam campuran tepung.
- Aduk adonan sampai tercampur rata (tidak ada yang menggumpal) dengan ballon wisk. Diamkan selama 30 menit. Tutup baskom dengan serbet lembab. Panaskan panci kukusan di 10 atau 15 menit terakhir..
- Setelah 30 menit, aduk kembali adonan kemudian tambahkan baking powder. Aduk rata kembali..
- Kemudian bagi 3 adonan lalu beri masing-masing 2 tetes pewarna.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles minyak atau margarin..
- Kukus ke dalam panci kukusan/dandang yang sudah panas. Tutup panci alasi dengan serbet bersih. Kukus selama 20 menit. Tutup panci jangan dibuka selama mengukus supaya hasilnya bagus..
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Itulah sedikit asal usul dan sejarah kue apem yang kita kenal sebagai kue tradisional. Dijamin Ngakak Kue Mangkok Apem Mekar Resep Anti Gagal. Resep Kue Mangkok Mekar Super Ngakak Yang Enak Dan Lembut Kreasimamalisa. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain.