Apem mekar a.k.a kue mangkok. Resep Kue mangkok spesial enak,empuk ngembang sempurna,ide jualan kue tradisional. Dijamin ngakak💚kue mangkok apem mekar, resep anti gagal. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".
It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").
While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Apem mekar a.k.a kue mangkok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem mekar a.k.a kue mangkok!
Bahan-bahan Apem mekar a.k.a kue mangkok
- Diperlukan of gula pasir.
- Dibutuhkan of air.
- Siapkan of tape singkong haluskan (saya blender).
- Siapkan of tepung beras.
- Sediakan of tepung terigu.
- Diperlukan of ragi instan.
- Siapkan of baking powder(BPDA).
- Sediakan of daun pandan.
- Dibutuhkan of Pewarna makanan.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara. Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya.
Cara memasak Apem mekar a.k.a kue mangkok
- Masak gula dan air sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan biarkan hangat..
- Campur dalam baskom terigu,tepung beras dan tape. Tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk. Lakukan sampai air habis dan licin /tidak bergerindil..
- Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan 30 mnt.
- Siapkan panci kukusan. Taruh daun pandan di-airnya. Panaskan. Kalo sudah mulai beruap taruh cetakan di dalamnya. PENTING Cetakan jangan dioles apa-apa.
- Tambahkan baking powder kedalam adonan,aduk rata. Bagi kedalam 3 mangkuk. Beri pewarna aduk rata kembali..
- Begitu panci sudah mendidih dan beruap banyak Ambil cetakan,isikan adonan sampai penuh langsung taruh kembali kedalam kukusan.kukus 20 mnt api besar..
- Bisa juga langsung menuangkan adonan ke cetakan yang ada dikukusan jadi tak perlu diambil. PENTING kukusan harus sudah beruap banyak saat menuang adonan ke cetakan. Gunakan api paling besar..
- Sajikan....
Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang cukup memanjakan indra perasa kita. Namun walau begitu, ada banyak sekali jenis kreasi kue yang. Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya dalam tradisi warga Tionghoa akan membawa keberuntungan saat Imlek, tidak heran ketika perayaan Imlek kue satu ini tidak. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".