Kue mangkok (Apem) mekar. Resep kue mangkok takaran sendok praktis. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal KUE APEM MENUL-MENUL BERSARANG #ideusaha #kueapem #kueapembersarang.
Yups,,karena kue mangkok ini tanpa di diamkan semalaman lho.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada.
Kamu dapat membuat Kue mangkok (Apem) mekar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue mangkok (Apem) mekar!
Bahan-bahan Kue mangkok (Apem) mekar
- Dibutuhkan 100 gram of tape singkong (haluskan).
- Gunakan 125 gram of tepung beras.
- Gunakan 25 gram of tepung terigu.
- Gunakan 125 gram of gula pasir atau gula merah.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan Secukupnya of pewarna makanan (optional).
Kue Mangkok Tidak Mekar Apem Tepung Beras. Resep Kue Mangkung Tape Singkong Mekar Merona Paling Enak Resep Kue Mangkok Apem Anti Gagal Oleh Reni Am Cookpad Panaskan kue mangkok ke dalam kukusan dengan air mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan sebelumnya hingga penuh. Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue mangkok mekar yang cukup mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah memasak Kue mangkok (Apem) mekar
- Masak air dan gula sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih ya..
- Di wadah lain aduk rata tepung beras, tepung terigu dan tape singkong yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan air gula yang masih hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil..
- Lalu tambahkan ragi, aduk rata. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit. Hingga berbusa..
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder sambil diaduk sampai hilang busanya. Lalu saring agar adonan lembut..
- Tambahkan pewarna makanan. Lalu tuang ke dalam cetakan hingga penuh. Harus penuh ya agar merekah..
- Kukus selama 20 menit. Kukusan harus dipanaskan dulu ya sampai asap nya banyak dan jangan buka kukusan saat mengukus..
- Setelah matang. Angkat dan tunggu agak dingin. Lalu keluarkan dari cetakan dan siap untuk dinikmati..
Silahkan Anda coba untuk praktek sendiri. Lihat juga resep Kue mangkok mekar enak lainnya. Kue mangkok/apem mekar all in one metode. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means bowl/cup cake. It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake).