Apem Kukus (Lembut Banget). Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah.

Resep cara membuat apem, hasilnya manis lembut kamu pasti suka. Gampang banget, hanya campur bahan terus kukus, pasti kamu bisa. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Apem Kukus (Lembut Banget) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem Kukus (Lembut Banget)!

Bahan-bahan Apem Kukus (Lembut Banget)

Sediakan 100 gram of tape singkong (buang sumbu haluskan).
Siapkan 150 gram of tepung beras.
Sediakan 30 gram of tepung terigu.
Gunakan 270 ml of santan (saya 65ml+air sisanya).
Gunakan 140 gram of gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (fermipan).
Dibutuhkan secukupnya of pewarna makanan.

Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak. Kue apem adalah kue kukus yang dapat.

Langkah-langkah memasak Apem Kukus (Lembut Banget)

Campur santan garam dan gula pasir aduk rata masak sampe gula larut asal hangat jgn sampe mendidih sisihkan.
Haluskan tape singkong campur dengan tepung beras dan tepung terigu sambil diselingi larutan gula santan tadi aduk hingga rata sampe adonan tidak bergerindil.
Beri ragi instan aduk rata lalu diamkan selama 30-1 jam tutup dengan serbet bersih, sambil menunggu oles tipis cetakan dengan minyak goreng sampe rata panaskan panci kukusan tutup beri alas serbet bersih supaya uap air tidak menetes.
Setelah 1 jam bagi adonan sesuai warna yg di inginkan aduk rata tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan kemudian kukus selama 20 menit atau sampe matang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan sajikan~.

Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dikukus dengan langseng yang sudah Setelah itu baru adonan siap kukus. Berikut merupakan resep cara pembuatan kue apem yang empuk. Siapkan panci kukusan yang tutupnya sudah dialasi kain bersih.