Resep: Apem tepung beras tidak mekar cantik Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Apem tepung beras tidak mekar cantik. Langkah-langkah Pembuatan Apem Tidak Mekar Cantik. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula. Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke dalam adonan.

Apem tepung beras tidak mekar cantik Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Cara membuat Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil. Daripada stok tepung beras menganggur di rumah, coba buat Nagasari dibuat dengan campuran tepung beras, santan, dan gula. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Apem tepung beras tidak mekar cantik hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem tepung beras tidak mekar cantik!

Bahan Apem tepung beras tidak mekar cantik

  1. Gunakan 150 gr of tepung beras.
  2. Sediakan 35 gr of tepung terigu protein sedang.
  3. Dibutuhkan 100 gr of tape singkong.
  4. Gunakan 1 sdt of baking Powder.
  5. Dibutuhkan 1 of set ragi instan fermipan.
  6. Siapkan 250 ml of air.
  7. Sediakan 150 gr of gula pasir.
  8. Siapkan sesuai selera of Pewarna makanan.
  9. Sediakan 1 helai of daun pandan.

Kue ini semakin khas dengan potongan pisang yang jadi isian adonan tersebut. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Ngomongin masalah cara membuatnya, sebenarnya kue apem ini tidak sulit kok. Bahan baku kue apem juga terbilang sangat sederhana, pas banget.

Cara membuat Apem tepung beras tidak mekar cantik

  1. Rebus air dan gula tidak usah sampai mendidih cukup sampai larut saja.
  2. Buat biang, larutan fermipan ke air hangat2 kuku tutup, biarkan sampai berbusa (kalau berbusa tanda ragi aktif, jika tidak aktif maka jangan di gunakan).
  3. Di wadah lain, masukan tape singkong yang sudah di lumatkan pakai garpu, masukan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai rata.
  4. Selagi masih hangat masukan air rebusan gula, aduk sampai rata.
  5. Saring adonan sampai tidak ada adonan yang menggerindil.
  6. Masukan larutan fermipan yg sudah berbusa kedalam adonan yang telah di saring lalu aduk sampai rata.
  7. Tutup adonan dg kain bersih. Diamkan hingga 30menit sampai adonan mengembang.
  8. Buka adonan, Masukan baking soda aduk hingga rata dan tidak banyak busa, kerena nanti apem nya bisa banyak rongga..
  9. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera.
  10. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah di olesi minyak goreng 3/4 penuh saja.
  11. Jangan lupa panaskan kukusan hingga mendidih dan tambahkan 1 helai daun pandan di dalam air rebusan.
  12. Tutup kukusan dengan serbet bersih, kukus kurleb 30menit dengan api sedang..
  13. Keluarkan dari pengikisan, dinginkan sebentar lalu keluar kan dari cetakan.
  14. Apem tepung beras siap di sajikan.
  15. Tambahkan kelapa parut. 😊.

Pastikan tutup kukusan sudah dilapisi kain agar uap tidak menetes ke kue. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Kue ini mempunyai bentuk mekar dan berwarna-warni. Carabikang dibuat dengan tepung beras, terigu, gula, telur, dan santan.