Apem kukus,lembut,enak banget. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah.

Gampang banget, hanya campur bahan terus kukus, pasti kamu bisa. Siapkan cetakan kue apem, lalu oles dengan minyak goreng. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Apem kukus,lembut,enak banget hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem kukus,lembut,enak banget yuk!

Bahan-bahan Apem kukus,lembut,enak banget

Diperlukan 100 gr of tape singkong, buang sumbunya (pilih yang empuk, lembek).
Siapkan 140 gr of gula pasir.
Dibutuhkan 150 gr of tepung beras.
Dibutuhkan 30 gr of tepung terigu.
Dibutuhkan 270 ml of santan (50gr kara + air).
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of ragi instan (fermipan).
Sediakan Secukupnya of pewarna makanan.

Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Bagaimana cara membuat apem selong yang enak dan cantik untuk disuguhkan?

Cara membuat Apem kukus,lembut,enak banget

Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. biarkan hangat.
Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil.
Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30menit - 1 jam.
Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata. Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan..
Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue..
Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan..

Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Apem yang Enak, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk. Ketika apem sudah matang, angkat dan sajikan dengan karamel yang telah anda buat sebelumnya.