Resep: Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah yang Renyah!

Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah. Hai.bund kue mangkok ini lembut rasanya dan mudah membuatnya. Silahkan dicoba ya #resep kue tradisional, kue enak, #Dapoer chocho Tag apem nasi, cara. Kue mangkok kue yang banyak diminati orang banyak terutama saya,salah satu kue tradisional yang mudah di temui di pasar-pasar ini begitu sedap.cara buat kue.

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Lengkah pertama lender jagung, nasi, gula dangaran dengan setengah gelas susu, hingga semua lembut. Kalian dapat membuat Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah!

Bahan-bahan Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah

1. Gunakan of Bahan Tapai.
2. Siapkan of nasi.
3. Sediakan of ragi ceper, haluskan (saya biasanya pakai untuk 1 kg).
4. Siapkan of Bahan Apem.
5. Dibutuhkan of tepung beras.
6. Diperlukan of gula pasir.
7. Siapkan of air.
8. Dibutuhkan of Pewarna makanan merah muda.
9. Siapkan of peres Eno (pereda masalah pencernaan sejenis Adem Sari).

Lihat juga resep Kue mangkok mekar enak lainnya. Berkali membuat apem tapai nasi tanpa menggunakan bahan tambahan makanan hanya mengembang tapi tidak mekar.akhirnya menyerah😂, saya pakai. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah

1. Buat tapai, dinginkan nasi, taburkan ragi halus (gunakan saringan untuk memudahkan), diamkan 3 hari (jika lebih 3 hari bisa disimpan dulu di cooler), kali ini saya pakai tape yang sudah 2 minggu😂.
2. Siapkan tapai nasi, tepung beras dan gula pasir, masukkan dalam baskom, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga air habis. Diamkan 6 jam (fermentasi pertama).
3. Setelah fermentasi pertama, saring adonan (tekan tekan bagian tape yang masih belum hancur di saringan), tambahkan pewarna, jika ingin warna yang soft cukup 5 tetes saja. Diamkan kembali, saya 12 jam (fermentasi tahap 2).
4. Setelah fermentasi tahap 2, masukkan Eno, aduk rata dengan balloon whisk.
5. Siapkan kukusan, jika menggunakan dandang, jangan lupa tutupnya dibungkus serbet, panaskan hingga mendidih (berasap).
6. Siapkan cetakan, olesi minyak (saya menggunakan cetakan alumunium, 2 kali pakai cetakan plastik tidak mekar). Tuang adonan hingga sepenuh cetakan..
7. Kukus sekitar 20 menit, jangan dibuka sebelum waktunya..
8. Jangan lupa jika layer bawah kukusan nya pendek, isi air sebelum memasukkan adonan berikutnya..
9. Seperti ini Eno yang saya gunakan, saya pakai yang regular.

Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir serta beberapa bahan lainnya. Resep Apem Selong Bersarang Paling Mudah Dan Gampang. Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya untuk hidangan pada acara-acara khusus untuk para tamu. Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah.