Kue Mangkok/Apem. Kue mangkok tape singkong mekar tanpa soda. Kue Apem Tepung Beras Tampa Tape Semakin banyak informasi yang Anda berikan, semakin baik, Pastikan setiap laman di situs Anda memiliki deskripsi meta. #kuemangkok #apem #apemberas.
Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".
It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Kue Mangkok/Apem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Mangkok/Apem!
Bahan-bahan Kue Mangkok/Apem
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of air.
- Gunakan of tape singkong, haluskan.
- Sediakan of tepung beras.
- Siapkan of terigu protein sedang.
- Diperlukan of ragi instan.
- Gunakan of baking powder.
- Diperlukan of Pewarna makanan.
- Dibutuhkan of Daun pandan.
While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means bowl/cup cake. It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Resep kue apem mudah dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok/Apem
- Rebus air dengan gula pasir dan daun pandan, aduk². Ga harus sampai mendidih, yg penting gula larut. Sisihkan..
- Campur terigu, tepung beras dan tape. Aduk rata. Bila perlu tapenya diblender agar halus..
- Selagi masih hangat masukkan air gula ke dalam adonan terigu. Aduk rata jangan ada yg bergerindil..
- Masukkan ragi instan. Aduk..
- Tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit hingga berbuih dan mengembang 2x lipat..
- Tambahkan baking powder. Aduk sampai buihnya menghilang..
- Panaskan cetakan. Gunanya cetakan dipanaskan agar suhu cetakan sama dg suhu adonan. Cetakan TIDAK perlu dioles minyak karena akan menghambat proses pemekaran kue..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri warna. Segera tuang adonan ke dalam cetakan sebelum berbuih. Adonan yg masih ada, biarkan dalam wadah. Bila akan dimasukkan kembali ke dalam cetakan, aduk kembali untuk menghilangkan buih..
- Gunakan api besar dan jangan buka tutupnya sebelum 20 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dg serbet bersih..
- Ini ada beberapa langkah yg tidak sesuai prosedur, jadi kurang mekar hehehe...tapi rasanya sih tetap enak ya 😁. Foto yg ke dua adalah foto waktu bikin pertama x, alhamdulillah berhasil. Eh ini bikin ke dua x nya karena ga sesuai step jadi kurang mekar deh 😅..
Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni. Resep Kue Apem adalah kumpulan resep Kue Apem yang dapat kita masak setiap saat. -Kue mangkok mekar/ apem tepung beras. -Apem Nasi ~ Lembut. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.