Apem gula merah. Apem adalah makanan tradisional yang enak empuk lezat dan gurih yang ditaburi dengan kelapa parut yang diberi garam sedikit. Kue apem manis dengan taburan kelapa parut gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue apem gula merah berikut ini! Hm, siapa tahu, apem comal buatanmu bikin mereka ketagihan.
Sudah kebayang belum nih aroma apem tape gula merah di atas.
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Apem Selong.
Cara membuat kue apem gula merah kukus Langkah-langkah Pembuatan Apem Ala Ambon.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Apem gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem gula merah yuk!
Bahan Apem gula merah
- Sediakan of tepung beras (me: rosebrand).
- Diperlukan of gula merah serut.
- Sediakan of santan encer.
- Gunakan of tepung terigu.
- Siapkan of Daun pandan.
- Gunakan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of baking powder.
- Dibutuhkan of fermipan.
- Siapkan of Kelapa parut (kukus sebentar).
Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah.
Cara membuat Apem gula merah
- Campurkan santan dan gula merah serut,gula pasir dan garam dan daun pandan. Masak sambil di aduk biar santan gak pecah,masak sampai gula larut,biarkan hangat...
- Campur tepung terigu,tepung beras,baking powder,ragi lalu tuang adonan gula merah yg sudah di saring dlm keadaan hangat (karna ragi bekerja maksimal dlm keadaan hangat).
- Aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (me : pake balon whisk).
- Setelah semua adonan tercampur rata diamkan kurleb 90menit sampai adonan berbuih tanda ragi sudah bekerja...
- Tuang ke dalam cetakan (me: pake daun.pandan yg di anyam) diamkan kurleb 10menit lalu masukkan ke dalam kukusan yg tadi sudah di panaskan.
- Alas tutup adonan dengan kain agar airnya tidak menetes ke adonan....
- Kukus selama kurleb 10-15 menit sampai apemnya merekah dan tes tusuk apabila sudah tidak adalagi adonan menempel ketika ditusuk pertanda apem sudah mateng...angkat...
- Sajikan dengan kelapa parut yg terlebih dahulu sudah di kukus...
Buat Apem Gula Merah Enak Mudah Lezat Cocok Untuk Jualan Di Pasar. Bolu Kukus Gula Merah Hasilnya Mekar Sempurna. kue apem gula merah. Resep dan Cara Membuat Apem Kukus Gula Merah Tape. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu.