#1 Apem tape singkong (takaran sendok).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan #1 Apem tape singkong (takaran sendok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #1 Apem tape singkong (takaran sendok)!
Bahan-bahan #1 Apem tape singkong (takaran sendok)
- Dibutuhkan 8 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm of tape singkong (setelah dilumatkan).
- Gunakan 5 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 65 ml of santan (1 bungkus kara).
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan secukupnya of Pasta pandan.
Langkah-langkah membuat #1 Apem tape singkong (takaran sendok)
- Masak air dengan gula sampai gula larut tidak perlu mendidih, biarkan sampai hangat kuku.
- Siapakan wadah masukan tepung beras, terigu dan tape aduk hingga merata.
- Masukan air gula sedikit demi sedikit, ingat yaa air gulanya hangat kuku, aduk rata. Kemudian masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan ragi instan, aduk rata lalu tutup dengan kain bersih diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit aduk adonan sampai busanya hilang.
- Masukkan baking powder dan pasta pandan, aduk rata.
- Panaskan kukusan sampai airnya mendidih.
- Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh (cetakannya tidak perlu pakai minyak kalau pakai minyak kuenya ga akan mekar cuma ngembang aja) lalu kukus 10 menit dg api besar (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).
- Setelah matang diamkan beberapa saat lalu keluarkan dr cetakan pelan2 agar tidak nempel..