#86. Apem Tanpa Tape.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak #86. Apem Tanpa Tape hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #86. Apem Tanpa Tape!
Bahan-bahan #86. Apem Tanpa Tape
- Gunakan of tepung beras (me pke rose brand).
- Gunakan of tepung terigu (segitiga biru).
- Sediakan of gula pasir.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of fermipan.
- Diperlukan of air matang.
- Gunakan of baking powder (cap koepoe).
- Gunakan of daun pandan.
- Siapkan of Pasta pandan.
Cara memasak #86. Apem Tanpa Tape
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, rebus air, gula, daun pandan hingga mndidih sisihkan hingga hangat kuku.
- Campur 2mcm tepung, vanili, garam dan fermipan aduk rata tmbhkan air gula hangat aduk" sampai licin dan bergerindil bila perlu disaring.
- Istirahatkan adonan selama 30 mnt (sya 40 mnit) lalu tutup, stlh diistrhtkan adonan akan berbuih tmbhkn baking powder aduk" hngga buihnya hilang.
- Panaskan kukusan hingga beruap lalu panaskan cetakan dlm kukusan (ga usah dioles minyak biar mekar tpi syng kue sya tdk mekar) aduk kmbli adonan sblm dtuang dlm cetakan smpai buihnya bnar" hilang kukus selama 20mnit bngkus tutup dgn lap bersih selama mngukus jgn dbuka sblm wktunya.
- Jgn isi cetakan dgn adonan bila blm mau dikukus krn adonan hrs sllu diaduk agar buihnya hilang saat hndk dtuang dlm cetakan. Keluarkn kue dri cetakan stlh bnar" dingin krn klo msih pnas akan sulit dan lngket pda cetakan kue siap dsajikn utk tmn minum teh 🍵🍵.