Kue Apem Gula Merah. Kue apem gula merah.baru mateng langsung di serbu π. bahan-bahan dan buat nya juga gampang lho.βΊοΈπ Susan. Apem gula merah source dari lins's cake. Hasil apemnya lembut. santan, air, gula merah, daun pandan, garam, gula pasir, trigu, tapioka Nunnu Pawon Emak Bintang.
Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut kemudian saring.
Dari sekian banyak resepnya aku pilih.
Resep Apem Gula Merah ini merupakan makan ringan yang biasa dikomsumsi masyarakat Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kue Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Apem Gula Merah yuk!
Bahan Kue Apem Gula Merah
- Siapkan of tepung terigu.
- Siapkan of gula merah (kalo mau lebih manis bisa ditambah ya).
- Dibutuhkan of Fermipan (1 bks fermipan untuk tepung 1 kg yah).
- Siapkan of garam.
- Gunakan of air.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tambahan yakni taburan kelapa parut diatasnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.
Cara memasak Kue Apem Gula Merah
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan/gerus gula merah kemudian campur ke dalam tepung. Tambahkan fermipan, aduk rata (adonan masih kering ya).
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10-15 menit. Sampai tercampur rata. Adonan jadinya seperti ini ya, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair juga..
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit..
- Kukus adonan yg sudah dituang ke loyang selama 25-30 menit dengan api sedang..
- Angkat jika sudah matang, tunggu agak dingin baru kemudian di keluarkan dari loyang dan dipotong". Apem gula merah siap disantap π.
- Note : apem bisa juga dicetak menggunakan cetakan apem yg kecil" seperti cetakan roti kukus mekar itu yah. Karena ini bikin banyak jadi langsung pakai loyang aja. Hasilnya enak, empuk, nggak bantet. Manisnya agak kurang sih, nanti kalo suka manis bisa ditambahin gula lagi π selamat mencoba π btw maaf foto seadanya, udah malem, capek πππ.
Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Berikut ini resep dan cara membuat kue apem gula merah. Resep Kue Apem Kukus & Gula Merah. Yang pasti, kue ini sangatlah enak dan lembut saat kita gigit. Yaitu, apem kukus dan apem warna gula merah.