Apem beras. Resep ini sangat mudah dan endes banget dengan tepung beras dan tape nasi #Apemnasi #Apemberas #apemtape. Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air, garam dan minyak goreng.
Resep Kue Lapis Tepung Beras Topic: Resep Kue Lapis Tepung Beras.
Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Apem beras hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem beras!
Bahan-bahan Apem beras
- Gunakan of tepung beras kwalitas bagus.
- Dibutuhkan of air.
- Gunakan of biang.
- Sediakan of tepung beras +175ml air masak hingga kental menggumpal.
- Diperlukan of Tape nasi(250gr nasi yg baru masak dinginkan +3bh ragi haluskan jadi bubuk campur ke nasi aduk rata +1sdm air percikkan dan simpan di plastik ikat simpan 3 hari).
- Siapkan of Syrup (300ml air,250gr gula,pandan 5lembar gunting)rebus hingga gula larut dingin kan.
- Siapkan of eno/adem sari(eno lebih enak karna rasanya plain).
Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke dalam adonan. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat.
Cara membuat Apem beras
- Aduk bahan tepung menjadi doh(air tuang secukupnya)uleni kalisdan masukkan biang aduk rata,lalu tambahkan tape nasi yg di haluskan lalu tuang sisa air dan air gula (saya blender biar ngak capek).
- Setelah semua sudah halus saring dan diamkan 8jam (tutup dengan plastik wrap.
- Setelah 8jam aduk rata +pewarna(kalau suka)lalu masukkan eno dan aduk rata sampai adonan ringan tuang ke cetakan dan tabur gula putih sesuai yg kita mau belahan kue nya (bantu proses mekar tapi khusus cetakan besar saja kalau kecil dia akan mekar sendiri)masuk kan ke kukusan yg telah di panaskan 30menit lalu kukus adonan 20menit cup kecil kalo besar 45menit.
- .
Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa.