Apem Gula Merah #kamismanis. Kue apem gula merah.baru mateng langsung di serbu 😁. bahan-bahan dan buat nya juga gampang lho.☺️😀 Susan. Apem gula merah source dari lins's cake. Hasil apemnya lembut. santan, air, gula merah, daun pandan, garam, gula pasir, trigu, tapioka Nunnu Pawon Emak Bintang.
Sudah kebayang belum nih aroma apem tape gula merah di atas.
Selamat membuat apem tape gula merah di rumah!
Baca Juga: Resep Membuat Kue Pancong, Jajanan Tradisional yang Mulai Langka.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Apem Gula Merah #kamismanis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem Gula Merah #kamismanis yuk!
Bahan-bahan Apem Gula Merah #kamismanis
- Siapkan of gula merah / aren.
- Gunakan of air kelapa.
- Gunakan of tepung beras.
- Dibutuhkan of ragi instant (sy pakai 11 gr).
- Sediakan of tepung terigu pro sedang.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of baking powder (sy 1/2 sdt BPDA).
- Dibutuhkan of santan dr 1 btr kelapa.
- Gunakan of daun pandan, iris 2cm.
- Sediakan of kelapa parut, kukus dgn sedikit garam.
Resep Apem Gula Merah ini merupakan makan ringan yang biasa dikomsumsi masyarakat Indonesia. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Kemudian dalam bekas berlainan, masukkan tepung, mauripan dan gula putih. Tapis larutan air gula merah tadi ke dalam bekas berisi tepung.
Cara memasak Apem Gula Merah #kamismanis
- Potong2 daun pandan ukuran 12x11cm. Buat kurleb 24-30bh takir ukuran 4x4 cn. Sisihkan. (Sy skip).
- Sisir gula merah, campur dgn air kelapa. Masak sampai mendidih, saring, sisihkan, tunggu smp agak dingin.
- Taruh tepung beras dlm wadah, tuangi air gula. Aduk dan uleni, kemudian pukul2 selama kurleb 30 menit. Tambahkan ragi instant. Aduk rata, lalu sisihkan selama kurleb 1jam.
- Masukkan tepung terigu, garam dan BPDA. Tuangi santan sambil diaduk. Uleni lg selama 15 menit.
- Didihkan air dlm dandang. Taruh irisan daun pandan dlm takir. Tuang adonan dlm takir hingga 3/4 penuh. (Sy tuang adonan ke dlm loyang loaf 22x10x6, jd 2 loyang).
- Masukkan kue ke dlm dandang, tutup dgn tutup dandang yg dibungkus serbet, lalu kukus selama kurleb 15 menit smp kue merekah. (Sy kukus selama 25 menit/ smp matang)..
- Angkat dan sajikan dgn parutan kelapa yg sudah di kukus dgn sedikit garam.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Berikut ini resep dan cara membuat kue apem gula merah. Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras - Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari.