Cara Memasak Apem Nasi atau Kue Mangkok yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Apem Nasi atau Kue Mangkok. Apem memang sederhana, tapi buat saya banyak kenangannya. Kue tradisional yang kamu suka apa? Ibu saya pernah bikin kue mangkok ini.

Apem Nasi atau Kue Mangkok Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Apem atau kue mangkok terigu. tepung terigu, tape nasi, gula pasir, garam, susu cair hangat, fernipan, baking powder double acting. Kawan-kawan dapat menghidangkan Apem Nasi atau Kue Mangkok hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Nasi atau Kue Mangkok yuk!

Bahan-bahan Apem Nasi atau Kue Mangkok

  1. Diperlukan of nasi.
  2. Gunakan of air matang.
  3. Sediakan of tepung terigu.
  4. Gunakan of tepung beras.
  5. Diperlukan of gula pasir atau sesuai selera. ini ga terlalu manis menurut saya.
  6. Gunakan of fermipan.
  7. Gunakan of pasta pandan dan pasta coklat.

Udah lama banget nih ga nulis resep di cookpad. Akibat banyak kegiatan dan ga sempet ngetik resep. Banyak kue yg udh sy buat salah. Kue Bolu Apem nasi sebaiknya dibuat untuk sekali habis karena tanpa pengawet makanan, kalau tidak habis simpan dan masukkan kedalam kulkas, jika mau dikonsumsi tinggal dikukus lagi.

Langkah-langkah membuat Apem Nasi atau Kue Mangkok

  1. Nasi dan air matang diblender sampai halus. kemudian masukkan baskom dan aduk bersamaan dengan tepung terigu + tepung beras..
  2. Masukkan gula pasir dan aduk rata. lalu masukkan fermipan, aduk kembali. diamkan 1 jam..
  3. Setelah 1 jam, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dioles margarin. kalau saya karena tak ada cetakan jadi pakai cetakan bolu kukus lengkap dengan kertas rotinya..
  4. Masukkan ke dalam kukusan apabila kukusan sudah panas. kukus selama kurang lebih 30 menit/ sampai matang. adonan saya jadi 12 cetakan bolu kukus dan saya kukus terpisah 2 kali. kukus pertama api sepertinya kekecilan jadi kurang mekar. kukus kedua api besar dan cantik mekarnya.

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan Panaskan cetakam, Anda juga dapat menggunakan cetakan apem atau cetakan martabak mini. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja.