Cara Memasak Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Kue Mangkok / Apem Tepung Beras. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang Selanjutnya campurkan tepung sagu dan tepung beras kedalam adonan biang secara sedikit demi sedikit sambil di ulenin hingga tercampur rata. Tuang sisa air sambil di aduk hingga adonan tercampur rata. Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Mangkok / Apem Tepung Beras yuk!

Bahan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras

  1. Sediakan of tepung beras.
  2. Sediakan of tape singkong.
  3. Diperlukan of tepung terigu.
  4. Sediakan of gula pasir.
  5. Siapkan of ragi / fermipan.
  6. Siapkan of baking powder.
  7. Diperlukan of air.
  8. Gunakan of pewarna makanan.

Kue ini merupakan jenis kue tradisional sekaligus kue basah yang dibuat dengan cara di kukus. Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda.

Cara membuat Kue Mangkok / Apem Tepung Beras

  1. Campur gula dengan air lalu larutkan, tidak sampai mendidih ya..
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape..
  3. Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu campurkan fermipan, aduk hingga rata..
  4. Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih, biarkan adonan mengembang dan berbusa..
  5. Panaskan kukusan dengan cetakan nya, tutup panci kukusan memakai lap bersih. Biarkan hingga ber uap banyak..
  6. Jika sudah 30 menit di diamkan, tambahkan baking powder, aduk hingga tidak berbusa adonan nya, berikan pewarna makanan secukupnya..
  7. Ambil cetakan, lalu tuang adonan hingga penuh (supaya hasilnya merekah).
  8. Masukan lagi ke dalam kukusan, lalu kukus selama 20 menit. (Jgn di buka tutup ya kukusan nya nanti gaakan mekrok).
  9. Angkat dan sajikan, insyaAllah anti gagal😊.

Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat. Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah kita jumpai adalah kue apem kukus. Kue Mangkok Beras, sudah tentu kue ini terbuat dari tepung beras donk. Kue Mangkok Tepung Beras merupakan jajanan basah tradisional Indonesia, rasa dan bentuknya seperti kue apem yang berongga dan memiliki rasa yang sedikit masam karena berasal dari tape nasi.