Resep: Apem Tape Kukus yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Apem Tape Kukus. Lihat juga resep Apem Kukus Tape Singkong enak lainnya. apem tape kukus apem tape singkong panggang apem tape singkong santan apem singkong Terbaru; Teruji; Resep 'apem tape singkong' paling teruji. mama_keizee. Apem tape singkong mekar merekah tanpa ragi. Wajib dicoba ini simple banget dan enak.

Apem Tape Kukus Seharusnya pake pewarna makanan karena dirumah ga ada akhire saya ganti perisa Coklat, Pandan dan Strowbery. source : Nana Hanif Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Apem Tape Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Tape Kukus yuk!

Bahan Apem Tape Kukus

  1. Gunakan 200 gr of Tepung Beras.
  2. Gunakan 4 sdm of Tepung Terigu.
  3. Diperlukan 200 gr of Gula Merah.
  4. Gunakan 400 ml of Air.
  5. Dibutuhkan 200 gr of Tape Singkong, haluskan dan buang seratnya.
  6. Dibutuhkan 1 sdm of Ragi Instant, beri sedikit air hangat.
  7. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  8. Siapkan 1/4 btr of Kelapa Setengah Tua, parut untuk taburan.
  9. Sediakan Secukupnya of Minyak, untuk olesan.

Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. ID - Kue apem bisa jadi teman minum teh yang pas di sore hari. Terbuat dari campuran tape singkong, tepus beras, ragi dan sejumlah bahan lain, kue ini bisa jadi hidangan favorit keluarga kamu. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia.

Cara memasak Apem Tape Kukus

  1. Campur kelapa dengan sedikit garam. Kukus selama 10 Menit. Angkat..
  2. Rebus gula merah, air dan garam, hingga gula larut. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin campur dengan tape, aduk rata lalu saring..
  3. Campur dengan tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Aduk rata, tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 Jam..
  4. Panaskan dandang untuk mengukus. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus dengan api sedang selama 25-30 Menit. (Tusuk kue dengan lidi, bila sudah tidak lengket, berarti kue sudah matang)..
  5. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Beri taburan kelapa parut. Sajikan..
  6. Note: Ragi instant dicampur dengan sedikit air hangat, biar lebih cepat mengembang..
  7. Note: Lapisi tutup dandang dengan serbet, agar selama proses pemasakan air tidak jatuh ke adonan kue. Dandang harus sudah panas baru adonan kue dimasukkan..
  8. Note: Air hangat yang digunakan, suam-suam kuku. Jangan terlalu panas, agar ragi instant tidak rusak..

Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Cara Membuat Apem Kukus Empuk dan Enak Cara Membuat Apem Kukus - Ada banyak sekali jenis kue tradisional yang hingga kini masih juga banyak digemari. Beragam kue tradisional tersebut antara lain adalah kue apem, kue nagasari, kue cubit dan kue cucur. Haluskan tape singkong dengan cara diremas-remas, lalu sisihkan.