Resep: Kue Mangkok / Apem Kukus yang Gurih!

Kue Mangkok / Apem Kukus. Resep dari mbaa @fridajoincoffee Sbnernya ga bgt suka dgn jajanan ini, cz terlalu sering nemu apem yg bantet, pas dingin kerasnya pake bgt.tp it yg versi panggang.biasanya kan sering bgt tuh dibuat untuk hajatan. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan.

Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kue Mangkok / Apem Kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mangkok / Apem Kukus!

Bahan Kue Mangkok / Apem Kukus

1. Dibutuhkan 125 gr of tepung beras.
2. Sediakan 25 gr of tepung terigu segitiga.
3. Gunakan 100 gr of tapai.
4. Dibutuhkan 100 gr of gula pasir.
5. Sediakan 250 ml of air.
6. Sediakan 1 sdt of ragi.
7. Diperlukan 1 sdt of baking powder.

Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan Untuk kue apem kukus yang terkenal di sana adalah Resep Kue Apem Gula Merah dengan citarasa manis legit dan kue apem panggang. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok / Apem Kukus

1. Larutkan gula pada air dengan cara dipanaskan, tunggu hingga larut tidak sampai mendidih, angkat diamkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung beras, terigu, dan tapai, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit pada adonan tepung hingga rata, kemudian tambahkan ragi aduk kembali hingga rata, diamkan selama 30 menit ditutup dengan serbet.
4. Campurkan baking soda ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan pada cetakan, jangan terlalu penuh, pada pengukus yg sudah siap (air keadaan mendidih), kukus dengan api besar selama 10 menit..
6. Lepas kue dari cetakan kemudian hidangkan..

Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".