Kue apem kukus. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya.
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur Angkat.
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Kamu dapat memasak Kue apem kukus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem kukus!
Bahan Kue apem kukus
- Diperlukan 1/4 of tepung terigu.
- Diperlukan of Gula 1 ons atau sesuai selera.
- Diperlukan 1/2 of std garam.
- Sediakan 1/2 sdm of fermipan.
- Gunakan of Vanilli.
- Diperlukan 1/2 gelas of air kelapa/ air biasa.
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Cara membuat Kue apem kukus
- Campur tepung terigu, gula, garam, vanilli di wadah...
- Lalu digelas taruh air hangat kuku setengah gelas,,, masukan fermipan dan gula 1 sendok..lalu aduk sampai rata,, diamkan selama 15 menit...setelah berbuih baru masukkan ke adonan tepung td...
- Tambah kan air kelapa atau jika tdk ada air putih saja,, aduk2 sampai adonan rata...jgn trllu encer.. Lalu diamkan dan tutup adonan selama 1 jam....
- Setelah 1 jam panaskan kukusan... Masukan adonan ke loyang yg tlh diolesi minyak.. Kukus selama krg lbh 20 menit....
- Lalu matikan api dan keluarkan loyang... Biarkan dingin,, setelah itu baru dipotong2.....
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.