Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) Legit dan Nikmat!

Kue Mangkok Tape Singkong(Apem). Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional, Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk. Resep mangkok mekar pakai tape singkong. Resep apem tape singkong anti gagal

Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)!

Bahan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)

1. Dibutuhkan of Bahan A.
2. Dibutuhkan 125 of santan aku pke 65 ml santan kara plus aer.
3. Diperlukan 125 gr of gula pasir.
4. Gunakan 2 lbr of daun pandan.
5. Dibutuhkan of Bahan B.
6. Siapkan 150 gr of tepung beras(pke bola deli).
7. Sediakan 35 gr of tepung terigu (pke segitiga).
8. Siapkan 100 gr of tape singkong haluskan(blender).
9. Siapkan secukupnya of pewarna.
10. Sediakan 1/2 sdt of fermipan.
11. Gunakan 1/2 sdt of baking powder.

While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Langsung praktek. kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)

1. Siapkan bahan.
2. Rebus santan dan gula pasir serta daun pndan yg sudah dipotobg2 sampai mendidih lalu matikan api biarkan sampai hangat.
3. Blender tape singkong dg air santan sampai haluss lalu campurkan dg tepung.
4. Tuang santan sedikit2 sambil diaduk rata jgn sampai bergerindil yaa. lalu masukkan fermipan dan baking powder. aduk rata biarkan 30 menit tutup dg kain bersih.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian.. (me pke 2 resep ya jd agak bnyk ini) pink(pasta strawberry tofieco), biru pke koepoe2, dan hijau pake pasta pandan.
6. Tuang ke dalam cetakan. gk dioles minyak yaa gk perlu tuang adonan sampai penuh lalu kukus di panci yg sudah mendidih. jgn lupa tutup panci dikasi serbet bersih biar aer gk netes.
7. Kukus selama kurleb 10-15 menit dg api sedang. lakuksn sampai adonsn habis. lalu keluarkan dari cetakan.
8. Siap dihidangkan enak ini gk asem. dan paling enak yg pke pasta strawberry aroma n rasanya jd gimanaa gtu enakk 😍.

Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Apem tak hanya dibuat dari tepung beras Tape singkong pun bisa menjadi bahan kue satu ini. Untuk membuatnya, kamu harus membuat Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Apem memang sederhana, tapi buat saya banyak kenangannya. Kue tradisional yang kamu suka apa?