46.Kue Apem kukus. Resep Cara Membuat Kue Apem Kukus Mekar nan Lembut. Assalamu'alaikum.😊 Siapa yang ga tau sama yg namanya kue Apem ?? pasti semua udah pada familiar ya sm jajanan pasar satu ini. Tapi kali ini aQ mau bikin.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada.
Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara.
Kawan-kawan dapat membuat 46.Kue Apem kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 46.Kue Apem kukus yuk!
Bahan-bahan 46.Kue Apem kukus
- Diperlukan 100 grm of tape singkong,buang sumbunya.(saya skip).
- Gunakan 150 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung terigu.
- Siapkan 140 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 270 ml of santan.
- Gunakan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan of Pewarna makanan (opsional).
Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak. Kue apem adalah kue kukus yang dapat. Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara.
Langkah-langkah membuat 46.Kue Apem kukus
- Rebus santan dengan gula pasir sampai gula pasir larut saja tidak perlu sampai mendidih. sisihkan biarkan hangat.
- Haluskan tape jika pake, tambahkan tepung beras, tepung terigu dan santan yg sudah hangat masukkan selang seling aduk sampai licin.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. tutup adonan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam biarkan sampai berbuih (tanda siap dimasak) Oh ya pastikan ragi aktif ya.
- Setelah berbuih aduk aduk supaya buihnya berkurang. bagi 3 dan beri pewarna sesuai selera. tuang kedalam cetakan yg sudah dioles minyak goreng tipis, isi cetakan cukup 3/4 aja ya agar tdk luber..
- Setelah matang. biarkan suhu ruang baru keluarkan dari cetakan.hidangkan.
Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia. Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Itulah resep membuat apem kukus, jajanan tradisional yang disukai banyak orang. Manis dan lembutnya pas, bikin yang menikmati jadi ketagihan. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue.