Cara Membuat Bolu Kukus Mingkem (apam dot) Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Bolu Kukus Mingkem (apam dot). Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Bolu Kukus Mingkem (apam dot) Bolu Kukus Mingkem Anti Gagal (Apam Polkadot). Mungkin bisa dikatakan terlambat, namun tentu lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan?? Kue yang satu ini sebenarnya sempat booming beberapa tahun ke belakang baik di negeri kita maupun di negara tetangga kita, Malaysia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bolu Kukus Mingkem (apam dot) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Mingkem (apam dot) yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Mingkem (apam dot)

  1. Gunakan of Bahan A :.
  2. Sediakan 2 butir of telur utuh.
  3. Dibutuhkan 6 sdm of gula pasir.
  4. Gunakan 1 sdt of sp.
  5. Diperlukan 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. Dibutuhkan of Bahan B :.
  7. Diperlukan 14 sdm of terigu pro rendah.
  8. Sediakan 1 sdt of baking powder.
  9. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
  10. Diperlukan of Bahan C :.
  11. Siapkan 80 ml of susu cair full cream.
  12. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
  13. Dibutuhkan of Bahan tambahan :.
  14. Sediakan of Pewarna makanan.

Yah walaupun saya belum coba semua. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep Sebenarnya Bolu Kukus Mingkem ini adalah versibolu yang tidak merekah.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Mingkem (apam dot)

  1. Siapkan bahan b di wadah terpisah, sambil diaduk rata..
  2. Mixer dgn speed tinggi bahan a sampai kental putih berjejak sekitar 10 menit.
  3. Setelah bahan a kental, masukan bahan b dan bahan c secara bergantian setahap2, sambil diaduk lipat dgn spatula..
  4. Bagi bbrp bagian untuk diberi pewarna sesuai selera..
  5. Masukan ke peping bag, dan spuit adonan ke dlm cetakan cupcake.bs digambar sesuai selera. Sambil panaskan kukusan di tahap ini, hingga beruap byk. (Tutup kukusan dilapisi kain).
  6. Kukus cupcake dgn api kecil cenderung sedang selama krg lebih 15 menit, saat mengukus jgn dibuka2 sampai matang, nanti kue bs bantat..
  7. Kue siap dihidangkan. Jika sudah agak dingin simpan di wadah tertutup agar tetap lembut..

Jadi sekarang kalau kalian bikin kue bolkus dan tidak bisa mekar jangan berkecil. Berikut ini langkah demi langkah dalam pembuatan Bolu Kukus Berkarakter selamat mencoba semoga berhasil. Silahkan klik masing masing foto untuk melihat resepnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!